Ora-pro-nóbis: A Planta Rica em Proteína que Vem Ganhando Destaque
Introdução
A Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta alimentícia não convencional (PANC), muito usada na culinária e na suplementação natural devido ao seu altíssimo valor nutricional. Rica em proteínas, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, ela vem ganhando espaço entre vegetarianos, veganos e pessoas que buscam mais saúde de forma natural.
Seu nome curioso vem do latim e significa “rogai por nós”, pois costumava crescer nos muros de igrejas. Hoje, ela é valorizada por seus benefícios ao organismo e pela versatilidade de uso, tanto em cápsulas quanto in natura em receitas, sucos e farinhas.
Benefícios da Ora-pro-nóbis para a Saúde
1. Rica em proteína vegetal:
A planta contém até 25% de proteína de alto valor biológico, sendo uma excelente opção para quem busca uma dieta mais nutritiva, especialmente sem carne.
2. Fortalece o sistema imunológico:
Suas vitaminas e antioxidantes ajudam a melhorar a defesa natural do corpo e reduzir processos inflamatórios.
3. Fonte de ferro e cálcio:
Contribui para a saúde dos ossos, prevenção de anemia e manutenção da energia diária, com boa biodisponibilidade desses minerais.
4. Melhora o funcionamento intestinal:
A alta concentração de fibras regula o intestino e promove saciedade, auxiliando no controle do peso corporal.
Como Consumir a Ora-pro-nóbis?
A ora-pro-nóbis pode ser consumida de várias formas: em folhas frescas, farinha, cápsulas ou pó desidratado. O uso em cápsulas é prático para suplementar proteína, ferro e fibras no dia a dia. Já em receitas, pode ser refogada, usada em sucos verdes, omeletes, bolinhos ou como substituto da couve.
A dose em cápsulas varia conforme o fabricante, mas geralmente gira em torno de 1 a 2 porções diárias, sempre com orientação de um profissional da saúde.
Conclusão
A ora-pro-nóbis é um superalimento nacional, acessível e altamente nutritivo. Excelente para complementar a alimentação com mais proteína vegetal, fibras e minerais essenciais. Seja como suplemento ou na cozinha, é uma aliada valiosa para quem busca mais saúde de forma natural e consciente. Adquira já em nosso site Armazém VItal